世界一の黒ビール、箕面にあり!

2010.01.06.wed/箕面ビール (牧落3丁目)

世界一の黒ビール、箕面にあり!

昨年、黒ビールの本場イギリスで行われた世界ビール大会WORLD BEER AWARDS2009。スタウト(黒ビール)部門でみごと世界1位に輝いたのは、なんと箕面の地ビール!
「スタウトは本格的な黒ビールでその特性は強くローストされた麦芽とホップの多さにあります。一般的に甘いタイプとドライなタイプの二種類に分かれますがこのスタウトは少し甘さを感じ、苦味を控えたブラックエールです。」と、A.J.I BEER箕面ビール代表取締役の大下正司さん。
店内にはスタウトだけでなく、他にも全国でさまざまな賞を獲得しているビールが並びます。そのビール造りを担うのは、娘さんである3姉妹。「火曜日にTVで紹介され、手作業で1日に約600本詰めるビールですが、現在は品薄状態」なんだとか。
牧落3丁目の工場店舗にはスタンドバーもあり、その場で飲むこともできます。
箕面ビール

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