箕面まちゼミ「万能ダレ作り」

2017.02.09.thu/西小路4丁目

箕面まちゼミ「万能ダレ作り」

 2月9日(木曜日)、西小路4丁目の「yakinikuキッチンあさちゃん」で、箕面まちゼミ「色んな料理に大活躍!!万能ダレ作り」の講座が開催されました。
 万能ダレは、生姜焼きや照り焼き、親子丼など、いろいろな料理に使える便利なものです。
 参加したみなさん、ふだんの料理ではいつも目分量で味付けするため、毎回料理の味が変わってしまうという悩みがあったそうです。今回、プロの料理人の指導を受けながら、実際に万能ダレを作ってみたことで、これからの料理に生かせそうだと喜ぶみなさんでした。