2017.11.27.mon／中止々呂美のゆず山
大阪府内唯一のゆずの出荷生産地である箕面市の止々呂美地区で、ゆず農家の収穫や枝木の剪定を手伝う「ゆず収穫・剪定サポーター」のみなさんが今年の作業を終えました。
ゆず収穫・剪定サポーター隊は、ゆずが好きで農作業に関心のある市民を対象に公募し集まったみなさん。今年は約20人が11月中旬から下旬までの合計7日間、止々呂美ゆず生産者協議会の指導をのもと、ゆず農家さんの畑に出向き、ゆず収穫や樹木剪定を手伝いました。切り落とされた枝を短くして束ねたり、収穫されたゆずを丁寧に入れ物に入れていきました。
サポーター隊のみなさんは、いただいたゆずを、ジャムにしたり、焼酎に絞ったり、お風呂の湯に浮かべたりと、ゆずライフを楽しんでいると話していました。
収穫されたゆずは、JA大阪北部萱野支店で予約販売されるほか、品質の良いものはホテルなどで使用されるということです。また、一部は「止々呂美生活改善グループ」のみなさんの手により「箕面プレミアムゆずマーマレード」に加工され、市内各店舗で限定1,000個、販売されます。
■JA大阪北部 萱野支店 TEL 072-722-5451
■箕面プレミアムゆずマーマレードに関するお問い合わせ…箕面市セールスプロモーション実行委員会（箕面市箕面営業室内）TEL072-724-6905
