おいしい、作りたての豆腐!

2018.02.09.fri/桜井市場内

おいしい、作りたての豆腐!

 箕面市内のお店や企業が、プロの技術を市民のみなさんに伝える「みのおのまち商学校」。この日、桜井市場にあるお豆腐屋さん「ちまちま工房」では豆腐作りの教室が開催されました。
 講師の永田千砂さんが、豆腐作りの工程が描かれた絵本を紹介した後、家庭でも簡単にできる、豆腐作りをレクチャー。完成した豆腐を食べた参加者は「ぜひ、家族にも作りたての豆腐を食べてもらいたい」と話しました。

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